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Catalana di Pescatrice. L’estate prima dell’estate.
Villa Crespi. Luogo da favola e cucina indimenticabile made in Cannavacciuolo.
Mse Tutta a Calizzano (SV). Tre pregi, due difetti e mezzo.
Verchef a Ruvo di Puglia (BA). Passione, originalità, umiltà da restare stupiti.
Hotel San Carlo di Ormea (CN). Trota, super trota, fortissimamente trota.
Ristorante ODA a Tirana.Tempo cristallizzato benissimo.
Il Cucat a Monesiglio (CN). Alla ricerca di buon cibo in Alta Langa
Insalata di Vetriolo 