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Insalata di Vetriolo

ricette senza peli nel piatto e recensioni senza peli sulla lingua

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8 aprile 20218 aprile 2021

Flavio Costa, ossia la mia prima intervista Vetriolesca.

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gastronomia spariglio
11 giugno 2020

Vetriolo per Spariglio diviso autorefenzialità a manetta. Uguale due (soci).

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catalana di pescatrice
2 giugno 20203 giugno 2020

Catalana di Pescatrice. L’estate prima dell’estate.

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Villa Crespi
25 settembre 201925 settembre 2019

Villa Crespi. Luogo da favola e cucina indimenticabile made in Cannavacciuolo.

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Mse Tutta Calizzano
24 luglio 201924 luglio 2019

Mse Tutta a Calizzano (SV). Tre pregi, due difetti e mezzo.

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16 luglio 2019

Finalmente una pizza come piace a me, nella mia città. CUORE a Savona.

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12 luglio 201924 luglio 2019

Verchef a Ruvo di Puglia (BA). Passione, originalità, umiltà da restare stupiti.

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San Carlo Ormea
17 giugno 20192 luglio 2019

Hotel San Carlo di Ormea (CN). Trota, super trota, fortissimamente trota.

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ODA Restaurant Tirana
5 giugno 201924 luglio 2019

Ristorante ODA a Tirana.Tempo cristallizzato benissimo.

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Negli articoli di questo blog potranno essere presenti improperi per via di una ferita da taglio ottenuta preparando una julienne di barbabietole, insulti di vario genere dovuti a circostanze che hanno favorito la voglia di cucinare a fuoco alto, e simili. Pertanto, si raccomanda la lettura di ricette e recensioni solo ad un pubblico adulto, mediamente consapevole e sufficientemente ironico da non frantumare le gonadi all’autore per i contenuti suddetti.

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