11 dicembre 201811 dicembre 2018 Finto Ramen con Tagliolini di Borragine, Brodo Dashi e Anatra al Miele, Mandarino e Timo. Tantissima roba. Continua a leggere →
19 ottobre 201710 Maggio 2018 Hanataba a Savona. La cucina del Giappone, finalmente senza rulli. Continua a leggere →
Insalata di Vetriolo 