Tag: pesce fresco
Verchef a Ruvo di Puglia (BA). Passione, originalità, umiltà da restare stupiti.
La Voglia Matta. Di tornarci. A Voltri.
Una Mugnaia Mediterranea. Ossia, una bieca imitazione di Bottura.
L’Apescheria ad Alassio. Belle idee con qualche inciampo.
Osteria da Bacco a Savona. Pesce e tante belle storie appese al soffitto.
Markata E Peshkut a Tirana (AL). Bene (molto) e Male (qualcosina).
Ombrina, prima. Palamita, poi. Due ricette simili e facilissime.
Insalata di Vetriolo 