Tag: liguria
Kowalski a Genova. Benvenuti nell’Est Europeo a portata di mano.
L’Apescheria ad Alassio. Belle idee con qualche inciampo.
Insalata di Polpo 2.0. Ossia, il finger che non ti aspetti.
Finto Ramen con Tagliolini di Borragine, Brodo Dashi e Anatra al Miele, Mandarino e Timo. Tantissima roba.
Öchìn de Mâ ad Arenzano (GE). Fresco? Freschissimo!
Insalata di Vetriolo 