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Insalata di Vetriolo

ricette senza peli nel piatto e recensioni senza peli sulla lingua

Tag: gourmet

catalana di pescatrice
2 giugno 20203 giugno 2020

Catalana di Pescatrice. L’estate prima dell’estate.

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Villa Crespi
25 settembre 201925 settembre 2019

Villa Crespi. Luogo da favola e cucina indimenticabile made in Cannavacciuolo.

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16 luglio 2019

Finalmente una pizza come piace a me, nella mia città. CUORE a Savona.

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12 luglio 201924 luglio 2019

Verchef a Ruvo di Puglia (BA). Passione, originalità, umiltà da restare stupiti.

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ODA Restaurant Tirana
5 giugno 201924 luglio 2019

Ristorante ODA a Tirana.Tempo cristallizzato benissimo.

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La Voglia Matta Voltri
20 marzo 201919 marzo 2019

La Voglia Matta. Di tornarci. A Voltri.

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19 febbraio 201919 febbraio 2019

Osteria dell’Oca Bianca a Cavaglià (BI). Mai più senza.

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Mugnaia Mediterranea
24 gennaio 201923 gennaio 2019

Una Mugnaia Mediterranea. Ossia, una bieca imitazione di Bottura.

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crocchette baccalà caciocavallo peperoni cruschi
21 gennaio 201921 gennaio 2019

Crocchette di Baccalà mantecato ripiene di Caciostarici ai Peperoni Cruschi. GODERE PESANTE.

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Negli articoli di questo blog potranno essere presenti improperi per via di una ferita da taglio ottenuta preparando una julienne di barbabietole, insulti di vario genere dovuti a circostanze che hanno favorito la voglia di cucinare a fuoco alto, e simili. Pertanto, si raccomanda la lettura di ricette e recensioni solo ad un pubblico adulto, mediamente consapevole e sufficientemente ironico da non frantumare le gonadi all’autore per i contenuti suddetti.

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